蛋挞皮哪个牌子最好吃？6大品牌测评告诉你！

对于烘焙爱好者来说，蛋挞皮的选择至关重要。一款优秀的蛋挞皮不仅能带来酥脆的口感，更能成就完美的蛋挞。市面上蛋挞皮品牌琳琅满目，到底哪款才是你的最佳选择？

为了解开这个问，我特地入手了市面上6款口碑较好的蛋挞皮品牌，进行了一次深度测评。本次测评主要从以下几个维度展开：

1. 外观： 蛋挞皮的形状、色泽、厚度等是否符合预期。

2. 味道： 口感是否酥脆，是否带有香味，以及是否有油腻感等。

3. 易用性： 蛋挞皮是否容易操作，是否容易脱模等。

4. 价格： 不同品牌蛋挞皮的价格差异以及性价比。

测评品牌：

测评结果：

1. 安特鲁七哥：这款蛋挞皮的厚度适中，呈现淡黄色，表面光滑细腻。烤制后，酥脆程度令人惊喜，能够感受到明显的层次感，口感十分出色。并且，这款蛋挞皮容易脱模，操作难度低，非常适合新手烘焙爱好者。

2. 俏侬：这款蛋挞皮的厚度略厚，颜色较深，表面略微粗糙。烤制后，口感偏硬，但酥脆度依然不错，整体层次感也比较明显。不过，这款蛋挞皮的脱模稍微有些困难，需要小心操作。

3. 安佳/ANCHOR：这款蛋挞皮的厚度较薄，呈淡黄色，表面光滑。烤制后，酥脆度比较高，口感偏香，层次感较为丰富。但这款蛋挞皮的油腻感比较明显，建议搭配清淡的馅料。

4. 西厨贝可/chef baker：这款蛋挞皮的厚度适中，呈现淡黄色，表面光滑。烤制后，酥脆度适中，口感比较香，层次感比较明显。这款蛋挞皮的易用性比较高，操作简便。

5. 焙芝友：这款蛋挞皮的厚度略薄，呈淡黄色，表面光滑。烤制后，酥脆度一般，口感偏软，层次感不够明显。这款蛋挞皮的易用性较高，价格也比较亲民。

6. 大师小点：这款蛋挞皮的厚度适中，呈淡黄色，表面光滑。烤制后，酥脆度适中，口感比较香，层次感比较明显。这款蛋挞皮的易用性较高，价格也比较合理。

综合评价：

通过测评结果，我们可以得出以下

安特鲁七哥以其优异的酥脆度和层次感，以及易于操作的特性，成为本次测评中的佼佼者。

俏侬和安佳/ANCHOR的表现也比较出色，但在酥脆度和口感上略逊一筹。

西厨贝可/chef baker和大师小点性价比比较高，适合追求性价比的烘焙爱好者。

焙芝友则更适合追求操作简便和价格低廉的消费者。

选择蛋挞皮需要根据个人喜好和需求进行判断。如果你追求极致的酥脆口感和层次感，那么安特鲁七哥是不错的选择。如果你希望找到一款价格适中，操作简便的蛋挞皮，那么西厨贝可/chef baker和大师小点值得考虑。

你最喜欢的蛋挞皮品牌是哪个？欢迎留言分享你的观点！